Quinoa met zalm

Quinoa met zalm

Arno Smits

Arno Smits

Personal trainer / coach

Delen:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Benodigdheden:

140gr Quinoa, 150gr zalmfilet, 100gr Broccoli, 150gr champignons, 1/2 sinaasappel, 1 el Sambal, snufje komijn, 5 el kokosolie, zwarte peper.

  • Bereid de quinoa zoals op de verpakking aangegeven staat. Eventueel kun je de quinoa nog even roosteren voor extra smaak.
  • Rasp de sinaasappel en pers deze uit. Meng het sap en de rasp met de sambal en de kokosolie en roer dit goed door.
  • Voeg de kruiden toe en roer dit vervolgens verder tot een dressing.
  • Snijd de zalm in kleine stukjes en roerbak deze ongeveer twee minuten.
  • Roerbak de broccoli en de champignons ongeveer 4 minuten.
  • Voeg de dressing toe en roerbak deze kort mee.
  • Nu kun je de quinoa erdoor roeren of apart serveren.

Smakelijk!

Delen:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Recepten
Arno Smits

Quinoa met zalm

Benodigdheden: 140gr Quinoa, 150gr zalmfilet, 100gr Broccoli, 150gr champignons, 1/2 sinaasappel, 1 el Sambal, snufje komijn, 5 el kokosolie, zwarte peper. Bereid de quinoa zoals

Lees verder »
Chat openen
Hallo 👋 waar kan ik je mee helpen?