Periodiek Vasten

Mijn uitdaging: periodiek vasten

Éen keer per jaar laat ik de teugels los, train ik niet en houd ik geen rekening met eten en drinken. Dit is tijdens mijn vakantie. Steevast kom ik dan ook wat kilootjes aan. Dit jaar stond de teller op 4 Kg. Wat ook een soort traditie is geworden is dat ik na mijn vakantie telkens een ander dieet probeer om te kijken hoe mijn lichaam hierop reageert. Dit jaar is dit Periodiek vasten.

Dieettrends

Ik heb in mijn werk al vele dieettrends zien komen en gaan. Trends die al dan niet succesvol zijn. De korte termijn resultaten zijn vaak verbluffend! Echter, de realiteit na langere periode is zelden mooi. Trend diëten en kortdurende verandering in je eetgewoontes zijn regelmatig het begin van het gevreesde jojo effect. Een korte en overzichtelijke periode de rem op je eten met als enige doel het cijfer op de weegschaal lager maken, zijn een aanslag op je lichaam. Hierbij wordt geen rekening gehouden met de behoeften van je lichaam, de energie die je nodig hebt voor werk en vrije tijd en je humeur wat bij langdurig hongergevoel toch niet op z’n best is. Mijn advies is dan ook altijd NIET DOEN! het is zonde van de tijd, energie en het geld. Want uiteindelijk houd je dit niet vol en je hebt je lichaam verteld dat dit jouw nieuwe manier van eten is. Als je dan weer normaal gaat eten, voelt dat weer als een dieet en reageert je lichaam door terug te gaan naar het oude gewicht, met wat kilo’s extra voor het geval het weer op rantsoen moet.

gezond, gelukkig en slank?

Tegen de zomer en in januari, als men weer goede voornemens maakt, liggen de winkels weer vol met boeken met de grootste beloftes en succesverhalen. Op de voorkant prijkt een afbeelding van fruit, vaak een appel, en groente met een centimeter eromheen met de leuzen als; “gewicht verlies zonder honger” en “gezond, gelukkig en slank”. Met lede ogen zie ik aan dat de media volstaat met aanprijzingen en de resultaten worden gedeeld door middel van foto’s op Facebook en Instagram. Totdat er steeds minder foto’s gedeeld worden en een paar maanden een foto voorbij komt die niet meer over eten en afvallen gaat, maar over een dagje Den Bosch met een Bosche bol op de foto waarbij je op de achtergrond kunt zien dat dit niet de eerste is na de voorlaatste foto. Deze Bosche bol is een bom na een dieet. Wanneer je echter je eetgedrag aanpast zonder honger, frustratie en jojo-effect, is deze Bosche bol een traktatie waarvan je met volle teugen kunt genieten. Tenzij je ze niet lekker vindt natuurlijk.

Periodiek Vasten

De nieuwe dieethype is ‘periodiek vasten’ of ‘Intermittent Fasting’.  Ik noem het ‘dieethype’ maar eigenlijk doe ik het hiermee te kort. Het is namelijk wetenschappelijk onderbouwd en zelfs in het verleden bewezen. Het principe is gebaseerd op de oermens. Oermensen wisten van te voren niet wanneer ze konden eten. Wanneer ze na de jacht thuis kwamen met lege handen, zat er niets anders op dan wachten op de volgende zonsopkomst. Wanneer ze iets gevangen hadden, moest dit meteen worden bereid en opgegeten anders zou het bederven. Omdat dit de manier van leven was, hun lifestyle, was het oerlichaam hierop ingesteld. Eten wanneer het voorradig was en als het er niet was energie halen uit de vetreserves die aanwezig waren. Met name dat laatste is de basis van periodiek vasten. Steeds een langere periode niet eten om hier energie te halen uit je vetreserves.

Voedselbesitas

We kunnen nu de gehele dag eten omdat er altijd en overal voedsel voorradig is. Zodra we een gevoel krijgen waarvan we denken dat het honger is, gaan we naar de dichtstbijzijnde eetgelegenheid en gaan we eten. Dit zijn niet altijd de gezondste keuzes. We hebben ons lichaam getraind om meteen te eten wanneer we denken dat we honger hebben. Deze verleiding ga ik nu 12 weken weerstaan om aan den lijve te ondervinden wat het dieet doet en hoe ik het ervaar met een druk en sportief leven. 

Ik houd jullie op de hoogte.

‘Patiënten met diabetes type 2 hebben baat bij gewichtsverlies’

Patiënten met diabetes type 2 zouden er veel baat bij hebben om vijftien kilo of meer lichaamsgewicht te verliezen. Een grote meerderheid van hen zou dan geen last meer hebben van de ziekte en kunnen stoppen met medicatie.

Dat concluderen onderzoekers aan Newcastle University in The Lancet na onderzoek onder 306 patiënten met diabetes type 2.

De proefpersonen werden willekeurig toegewezen aan ofwel een standaardbehandeling met medicijnen en insuline of een dieet met 800 kilocalorieën per dag gedurende acht weken. Daarna werden ze twee jaar lang gevolgd.

Bloedsuikerspiegel

De helft van de patiënten die het dieet van 800 calorieën volgde, slaagde erin de bloedsuikerspiegel terug te brengen naar normale waarden en kon stoppen met medicatie. In de controlegroep lukte dit 4 procent van de deelnemers. Bijna negen op de tien personen die 15 kilo of meer zijn verloren, hebben geen last meer van diabetes.

Volgens hoofdonderzoeker Roy Taylor toont het onderzoek duidelijk aan dat hoe meer gewicht patiënten verliezen, des te meer kans ze hebben van hun ziekte verlost te raken. “Van de proefpersonen die minder dan 15 kilo afvielen, had 73 procent geen last meer van diabetes en zo ging het door naar beneden. Personen die niets afvielen, behaalden dus ook geen effect.”

Lever

Taylor: “Mochten de patiënten hierna weer aankomen, dan durf ik met zekerheid te zeggen dat ze de ziekte ook weer krijgen. Want we kunnen nu heel duidelijk zien waardoor diabetes type 2 veroorzaakt wordt: het is een kwestie van het hebben van meer lichaamsvet, met name in de lever en alvleesklier, dan het lichaam aankan.”

Uit eerder onderzoek van Cambridge University bleek al dat op gewicht blijven het risico op diabetes type 2 met ruim 52 procent kan verlagen voor mensen tussen de dertig en zestig jaar.

bron: Nu.nl